DESCRIPTION
A traditionally festive sweet, Jalebi, is a popular part of the mittai family. Once you take a bite, you will neither know nor care where it came from or where it disappeared, for a jalebi is truly a melt-in-the-mouth desi sweet. The specialist Jangiri maker from century-old Thattu Kadai makes three circles, creating figures of eight and loops them over each other. Don't miss this dessert ever!
இனிப்புகள் பல இருந்தாலும் பார்த்தவுடன் எச்சில் ஊற செய்திடுவது ஜாங்கிரிதான். அரிசி மாவு, உளுந்து, ஏலக்காய், நெய் மற்றும் நிலக்கடலை எண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்து செய்யப்படும் குட்டி குட்டி ஜாங்கிரிகள் நம்மில் மிகப்பெரும் சுவை அலையை ஏற்படுத்தி விடுகிறது.
INGREDIENTS
Black Gram, Rice flour, Cardomom pods, Sugar, Ghee, Groundnut oil.
SHELF LIFE
12 days
