Sattur karupatti Mittai-சாத்தூர் கருப்பட்டி மிட்டாய்

Karupatti mittai

An ideal snack for kids and adults alike, this sweet and crunchy savoury has a caramelized taste with the native earthy smell of karupatti (palm jaggery), rich in iron and zinc. Made of gram flour and rice flour, this oil fried snack is topped with palm jaggery syrup, which gives a caramelized flavour to this healthy and tasty snack. Prepared in the kitchens of Sattur, who are pioneers in Sev making of the highest quality since the last 103 years, this snack is sure to leave you craving for more!

சாத்தூரின் 103 வருடம் பாரம்பரியம் மிக்க கடை சேவு செய்வதில் அனைவருக்கும் முன்னோடியாக திகழ்கின்றது. இவர்கள் தயாரிக்கும் மிக மிக அரிதான அதிக ஆரோக்கியம் நிறைந்த திண்பன்டம்தான் கருப்பட்டி மிட்டாய். இதில் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளன.இதன் சுவை நம்மை மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தூண்டிக்கொண்டே இருக்கும். அரிதான மிகவும் ஆச்சரியமூட்டும் சுவை மிகுந்த கருப்பட்டி மிட்டாயினை சுவைக்க நம்ம பெட்டிக்கடையில் இன்றே ஆர்டர் செய்திடுங்கள்.

Ingredients of karupatti mittai

Rice Flour,Urid Dhall,Palm Jaggery Syrup.

Serving guide of karupatti mittai

Store in an airtight container

Shelf life of Karupatti mittai

12 Days Validity

FAQ's of karupatti mittai

1.What is Karupatti Mittai?

Karupatti Mittai is a traditional South Indian sweet made from palm jaggery (karupatti) and is often referred to as palm candy. It is a popular confectionery known for its rich flavor and unique texture.

2.How is Karupatti Mittai prepared?

Karupatti Mittai is prepared by melting palm jaggery and mixing it with various ingredients like roasted peanuts, sesame seeds, grated coconut, and sometimes flavored with cardamom or other spices. The mixture is then shaped into small balls or other desired forms.

3.What are the health benefits of Karupatti Mittai?

Karupatti (palm jaggery) used in Karupatti Mittai is considered healthier than regular refined sugar. It contains essential minerals like iron, calcium, and potassium, and is believed to have various health benefits including boosting energy, improving digestion, and providing natural sweetness with a low glycemic index.

4.Is Karupatti Mittai gluten-free?

Yes, Karupatti Mittai is typically gluten-free as it does not contain any wheat or gluten-based ingredients. However, it's always recommended to check the specific ingredients and preparation methods to ensure gluten-free suitability.

 Explore our other range of products made with karupatti

 karupatti kaju kathali, Karupatti sev, Karupatti mysorepak