Sattur Sev-சாத்தூர் சேவு

Description:

           Save' your snack cravings for this delectable savoury, called Sattur 'Sev', maybe for a reason! From the authentic kitches in Sattur, this Sev has become an identity for its place of origin. Spicy, aromatic and crispy, this snack has stood the tests of time to reign supreme and become a people's favourite over the last century. Prepared with gram flour (besan) and rice flour flavoured with red chillies, garlic, cumin and asafoetida, this oil fried snack will give you the much needed crunch in the middle of your hectic lifestyle!                                                 விருதுநகரின் வீரப்பலகாரம் சேவு. மொறுமொறுப்பும், காரமும் நிறைந்த சேவு நூறு ஆண்டுகள் கழித்தும் அதே தரத்துடன் தயாரிக்கப்பட்டுவருகிறது. பாரதியார் சேவினை வீரப்பலகாரம் என்றே குறிப்பிடுகிறார். கடலை மாவு, சீரகம், மிளகு, வரமிளகாய், பெருங்காயம், பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் கொண்டு. இதன் நெடிவீசும் மணம் சேவினை சுவைத்துவிட தூண்டுகிறது.